Sa bukid, nagsisimula ang pag-crop ng kamatis na may mahusay na bilis. Hindi ito mga simpleng kamatis na tahimik na mabulok kung wala kang oras upang maalis ang mga ito. Nakatanim ka ng mga pasabog na kamatis na magsisimulang sumabog kapag naghinog na. Samakatuwid, dapat mong mabilis na kolektahin ang mga ito.