Habibi's Kitchen: paglago ng kusina, bulwagan at restaurant
Sa Habibi's Kitchen ay nagpapatakbo ka ng isang maliit na restaurant ng Levantine cuisine at pinamunuan ang shift nito mula sa unang order. Ito ay isang diskarte tungkol sa bulwagan, mga tagapagluto at mga waiter, at tungkol din sa balanse ng menu at pantry.
Unang araw sa restaurant
- Pangalanan ang restaurant at buksan ang serbisyo.
- Bumili ng kagamitan, umarkila ng mga tagapagluto at mga waiter.
- Suriin ang pang-araw-araw na ulat bago palawakin.
Kumusta ang isang araw ng restawran?
Bawat araw ng restaurant ay nagdadala ng mga bagong desisyon sa menu at pantry. Mayroon ding pangkalahatang isang linggong hamon na nagbibigay sa mga nagbabalik na chef ng bagong pagsubok. Bago palawakin, titingnan mo ang pang-araw-araw na ulat upang maunawaan kung ano ang susunod na babaguhin.
Paano lumalaki ang mga menu at lugar
Ang menu ay nagbubukas ng hanggang 50 na pagkain, at ang pag-unlad ay dumadaan sa walong distrito. Ang bilis ay maaaring gawing relaxed o demanding, at ang pamamahala ng oras dito ay nakasalalay sa mga order, pantry at staff. Pinapalawak mo ang restaurant at kumukuha ng staff na pamilyar sa Cooking Cafe Food Chef.