Iniimbitahan ng Uncharted Trails ang mga bike riders na tuklasin ang mga bagong trail sa mga bangin ng bundok. Magmamaneho ka sa mga makikitid na landas na literal sa ibabaw ng bangin, at tatawid din sa mga bangin sa marupok na tulay. Walang magiging direksyon na mga arrow, kaya kakailanganin mong mag-navigate sa espasyo nang mag-isa. Mangolekta ng mga barya.